Mini madeleines lardons / reblochon

Pour compléter ma recette où il n'y avait que des lardons ... Pour l'apéro ou en entrée avec une salade, madeleines moelleuses aux saveurs savoyardes!

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Pour environ 40 petites madeleines ou 20 grosses
Niveau: facile
Ingrédients:

• 2 oeufS
• 1 yaourt nature
• 100g de farine
• 1/2sachet de levure
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 100g de lardons allumettes fumés
• 100g de reblochon
• poivre

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7)
Mélangez dans un saladier le yaourt, les oeufs et l'huile d'olive.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.
Faites revenir les lardons dans une poêle à sec.
Ajoutez-les au mélange précédent.
Raclez la peau du reblochon, coupez-le en petits dés puis incorporez-les à la préparation.
Poivrez.
Beurrez vos moules s'ils ne sont pas en silicone.
Remplissez les moules à madeleines à moitié.
Faites cuire 10 minutes.
Attention le reblochon coule en cuisant, ne remplissez pas trop vos moules.
Dégustez tiède.
Ces madeleines peuvent se congeler, passez-les alors encore congelées 15 minutes dans un four à 150°C.

Comments

[RiriColibri]

ça doit réveiller l'apéritif ça... miam!

[chocolatatout]

ça doit etre terrible

[Maiwenn]

Rhooo j'avais déjà faim en arrivant chez toi, mais là ma faim est à son apogée devant tes photos ! bon week-end, bises !

[clquipopotte]

On reprend un apéro ???


Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥

[Mlle Chantilly]

original pour un apéro qui change!!

[Gabie]

Oh c'est bien tentant !!!!!! lardon rablochon c'est un beau mariage !

[loustika]

bien cremeux cet interieur, j'adore !!

[Audrey]

Moi je suis très fan de ces petits choses !! miam !

[Clemence]

Une garniture bien gourmande !

[Eva]

J'adore les minis madeleines !


Bisous

[clquipopotte]

J'ai comme l'idée , que l'apéro doit être gourmand ...


Bon presque week end ...
CLquipopotte♥♥♥

[Made in cupcake]

Miam, ça a l'air délicieux et c'est une idée originale ! c'est Proust qui aurait été content ;-) ce sera un plaisir de revenir sur ton blog voir d'autres recettes, see you ! Mic

[gabrielle]

que c'est bon ces petites choses pour l'apéro

[anaïck]

elles sont de saison pour un apéro sympa!merci!bises

[christele]

hummmmm reblochon cela me rappelle cet été mes vacances en Savoie


bonne idée d'apèro


bonne journée